Máklepény
Ez egy régi egyszerű és nagyszerű recept. 
Gyermekkoromban Anyukám gyakran elkészítette nekünk.
Gyermekkoromban Anyukám gyakran elkészítette nekünk.Hozzávalók:
3 egész tojás
1 cs. sütőpor
3 dl. tej
25 dkg. cukor
20 dkg. darált mák
20 dkg. liszt
1 vaníliás cukor
porcukor
Elkészítés:
3 egész tojást 25 dkg. cukorral és 1.5 dl. tejjel jól elkeverünk.
Hozzákeverünk továbbá 20 dkg. darált mákot,1 cs. sütőporral elvegyített 20 dkg. lisztet
és 1.5 dl. tejjel felhígítva jól elkeverjük a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (20×33) és lassú tűzön sütjük. (Sima gázom van, de szerintem olyan 170 fokon. Tűpróbával ellenőrizhetjük. kb 20-25 perc) Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt kockákra vágjuk és vaníliás porcukorral meghintjük.
Hozzászólások:
