Lusta asszony rétese barackkal! Szenzációs!

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dl tej
  • 4 db tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • barack

Elkészítése:

A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük. Felét, vajjal kikent 32 x 20 cm-es tepsibe szórjuk.
Rászórjuk a túrót, amibe elkevertünk 1 cs. vaníliás cukrot.
A tojásokat a tejjel, vaníliás cukorral gépi habverővel felverjük és a lisztes keverékre öntjük úgy, hogy teljesen befedje. Egy kissé megrázogatjuk a tepsit. A tetejére barack darabokat szórunk.A vajat ráreszeljük, vagy rávagdossuk a tetejére és 200 fokra melegített sütőben, szép arany barnára sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje sütés közben, fedjük be alufóliával, hogy meg ne égjen. Langyosra hűlve szeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

Hozzászólások:

Hasonló receptek