Kekszes-pudingos kocka

Hozzávalók:

  • 3 csomag négyzet alakú háztartási keksz
  • 1 liter tej
  • 2 × 1,5 csomag pudingpor (bármilyen lehet, én vaníliát és epret használtam)
  • ízlés szerint cukor
  • olvasztott csokoládé

Elkészítése:

Egy közepes tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, és kirakjuk keksszel. Fél liter tejből pudingot főzünk másfél csomag pudingporból, ízlés szerinti cukorral. Ha kész, forrón a kekszre öntjük, majd gyorsan a befedjük egy sor keksszel. A másik fél liter tejből ismét pudingot készítünk, ráöntjük a kekszre, és befedjük ezt is a maradék keksszel. A tetejét olvasztott csokoládéval díszíthetjük. Másnap szeleteljük, mert a keksznek puhulnia kell.

Kovácsné Szepesi Ágnes receptje

Forrás: webcukraszda.hu

Hozzászólások:

Hasonló receptek