Citromos – zebracsíkos szelet
Hozzávalók:
- 4 egész tojás
- 8 dkg olvasztott vaj
- 20 dkg cukor
- 1-2 kanál holland kakaópor
- 30 ml tej
- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 1 citrom leve
- ribizli, áfonya szemek
A tojásokat két edénybe töröm fel, 2-2 arányban és a többi hozzávalót is kettéveszem. A sárgáját a cukor felével és az olvasztott vajjal habosra kikeverem. A citrom levét is hozzáadom, majd a tejnek a felét és a 20 dkg sütőporos lisztet. A csokissal ugyanez az eljárás. Sütőpapíros sütőlapra először 2 kanál sárga masszát tettem a tepsi közepére, ebbe tettem 2kanál csokisat, a csokis közepébe a sárga masszát és ezt addig ismételtem amíg a masszák el nem fogytak. Ekkor egy kicsit megráztam a tepsibe, nem kentem el, hagytam, hogy szépen szétfolyjon. Ekkor a tetejébe tettem a gyümölcsöket. 170-180 fokon megsütöttem. Porcukorral meghintettem. Gyors, olcsó és finom.
Forrás: olcso-receptek.hu
Hozzászólások:
