TÖLTÖTT OMELETT
Összetevők:
5 krumpli
2 tojás
30g (2 evőkanál) liszt
Ízlés szerint só
3 szelet főtt sonka
3 szelet sajt
egy csipetnyi rozmaring
30ml (2 evőkanál) olívaolaj
Előkészítés:
1. Reszeld és préseld ki a krumplit.
2. Tedd a krumplit egy tálba, add hozzá a tojást, a lisztet, a sót, a rozmaringot és az olajat, és jól keverd össze
3. Zsírozz be egy tapadásmentes serpenyőt egy kevés olívaolajjal, az alját pedig borítsd be a krumpli keverék felével.
4. Sonkás sajtos teteje, teteje a maradék krumpli keverékkel.
5. Közepesen alacsony hő felett 10 percig főzzük mindkét oldalon.
6. Azonnal szolgálj fel.
Hozzászólások:
