Vajon megpirított zsemlekockákkal kiadós ebéd, vacsora Hozzávalók 2 csomag kapor, 5 deka vaj, 3 deka liszt, 1 tojássárgája, 1 deci tejföl, 1 zsemle, 1 leveskocka, só, Elkészítése A kaprot megtisztítjuk a durva szárától, megmossuk, és nagyon …
Hozzávalók 1 ek. zsír 1 közepes fej hagyma 1 tk. só bors 1 ek. őrölt pirospaprika 1 tojás kb. 15 dkg. liszt 1 ek zsiradék kb. 25 dkg vegyes zöldség kockára vágva Elkészítése A …
Itt a sütőtök ideje! Egy őszi finomság Hozzávalók 1 közepes sütőtök, 1 burgonya, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, víz (éppen annyi, amennyi a zöldségeket ellepi), 250 ml főző tejszín, só, bors, szerecsendió, őrölt chilipaprika vagy héj …
Hozzávalók 40 dkg új zöldborsó, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem levéllel együtt, 2 darab újhagyma egészben, 1 darab karalábé, olaj, bors, ételízesítő Elkészítése A zöldségeket megtisztítom, ízlés szerint feldarabolom, és pici olajon megdinsztelem, 3-4 perc, …
steni finom leves és egyszerű az elkészítése Hozzávalók fél kg brokkoli 7 deci tej 3 csapott evőkanál finomliszt só ízlés szerint fehér bors ízlés szerint 1 gerezd fokhagyma szalonna tetejére Elkészítése A brokkolit rózsáira szedjük, felengedjük annyi …
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 2 evőkanál sertészsír 1 vöröshagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2 paradicsom 1 csapott teáskanál őrölt köménymag só bors 2-3 szál zellerlevél 3 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 25 dkg zöldborsó 2 …
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sertéscomb apróra vágva 1 póréhagyma 2 sárgarépa 2 fej vöröshagyma 5 dkg rizs 2 felvert tojás 1 dl tejföl 1 csomó petrezselyemzöld 1 evőkanál zsiradék só bors citromlé pirospaprika ízlés …
Télen sem kell lemondanunk a nyár gyümölcseiről, hisz a befőttek (esetleg konzervek) most kapnak csak igazán nagy szerepet. Míg a melegben a gyümölcsleveseket jól behűtve kínáljuk, addig télen langyosan kedveljük. Olcsó egyszerű és fél óra alatt elkészíthető. …
Egyik népszerű levesünk, mindenki szereti. Én tarhonyával főztem, de betűtésztával a gyerekek kedvence Hozzávalók 2 csapott evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 8 dl paradicsomlé víz 1 nagy csipet só cukor ízlés …
Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt Elkészítése A sárgarépát megtisztítom, apróra kockákra vagdalom. Hagymát zsíron megdinsztelem, megszórom liszttel, pirospaprikával és felengedem húslével (kockából készített is jó). Sózom, borsozom és a borsót is hozzáadom. …