Zöld fűszeres csirke borban sütve – a legjobb csirkés recept, a hétvégi ebédek fűszereplője
Nagyon lakató étel és alig van vele dolog, a legjobb hétvégi ebéd.
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- 1 csirkemell
- 1 csokor újhagyma
- 1 dl száraz vörösbor
- 0,5 dl paradicsomlé
- friss petrezselyemzöld
- 1 teáskanálnyi rozmaring
- 1 teáskanálnyi őrölt kömény
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húsokat megmossuk és átkenjük a sóval és a borssal, majd egy hőálló edénybe rakjuk. Felöntjük a borral és a paradicsomlével, öntünk rá egy kis olajat is, megszórjuk a fűszerekkel és felvagdossuk a hagymát is, majd mellé szórjuk. 180 fokos sütőben 40-50 percen át sütjük, időközben megforgatjuk, hogy egyenletesen piruljon meg.
Forrás: ketkes.com
Hozzászólások:
