Isteni falatkák recept

Hozzávalók:

  • 1 kg sertés darált hús
  • 3 fej nagy hagyma
  • 3 csokor petrezselyem
  • 1 kg reszelt burgonya
  • 4 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg zsemlemorzsa
  • bors
  • bazsalikom

Elkészítése:

Lereszeljük a burgonyát, kifacsarjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől. Hozzáadjuk a darált húshoz, majd az apróra vágott petrezselymet, fokhagymát, vöröshagymát. Végül a zsemlemorzsát tojásokat fűszereket. Jól összedolgozzuk, minimum fél órát hagyjuk érni az ízeket. Henger alakúra formázzuk, forró olajban kisütjük.

Forrás: receptneked.hu

Hozzászólások:

Hasonló receptek