Isteni falatkák recept
Hozzávalók:
- 1 kg sertés darált hús
- 3 fej nagy hagyma
- 3 csokor petrezselyem
- 1 kg reszelt burgonya
- 4 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 dkg zsemlemorzsa
- bors
- só
- bazsalikom
Elkészítése:
Lereszeljük a burgonyát, kifacsarjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől. Hozzáadjuk a darált húshoz, majd az apróra vágott petrezselymet, fokhagymát, vöröshagymát. Végül a zsemlemorzsát tojásokat fűszereket. Jól összedolgozzuk, minimum fél órát hagyjuk érni az ízeket. Henger alakúra formázzuk, forró olajban kisütjük.
Forrás: receptneked.hu
Hozzászólások:
