Paradicsomos kolbászleves

Ha szeretnél egy ízletes levest enni, amivel nincs sok dolog, próbáld ki ezt a receptet!

Hozzávalók

  • 30 dkg kolbász,
  • 10 dkg sárgarépa,
  • 20 dkg fehérrépa,
  • fél fej vöröshagyma,
  • 2 dl paradicsomlé,
  • petrezselyemzöld
  • 60 dkg burgonya, só.

Elkészítés

A megtisztított sárga- és fehérrépát kockákra, a hagymát apróra vágom, a kolbászt felkarikázom, és az egészet másfél liter vízzel felteszem főni. A forrástól számított 25 perc múlva hozzáadom a paradicsomlevet, sót, a kockára vágott burgonyát, és még 10 percig főzöm. Tálalás előtt friss petrezselyemzölddel megszórom.

Forrás: bidista.com

Hasonló receptek