Recept megtekintése →
Kötött tészta leves
Hozzávalók 1 ek. zsír 1 közepes fej hagyma 1 tk. só bors 1 ek. őrölt pirospaprika 1 tojás kb. 15 dkg. liszt 1 ek zsiradék kb. 25 dkg vegyes zöldség kockára vágva Elkészítése A …
levesek
Recept megtekintése →
Tejszínes sütőtök krémleves
Itt a sütőtök ideje! Egy őszi finomság Hozzávalók 1 közepes sütőtök, 1 burgonya, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, víz (éppen annyi, amennyi a zöldségeket ellepi), 250 ml főző tejszín, só, bors, szerecsendió, őrölt chilipaprika vagy héj …
Recept megtekintése →
Nyári borsóleves
Hozzávalók 40 dkg új zöldborsó, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem levéllel együtt, 2 darab újhagyma egészben, 1 darab karalábé, olaj, bors, ételízesítő Elkészítése A zöldségeket megtisztítom, ízlés szerint feldarabolom, és pici olajon megdinsztelem, 3-4 perc, …
Recept megtekintése →
Brokkoli leves pirított szalonnával
steni finom leves és egyszerű az elkészítése Hozzávalók fél kg brokkoli 7 deci tej 3 csapott evőkanál finomliszt só ízlés szerint fehér bors ízlés szerint 1 gerezd fokhagyma szalonna tetejére Elkészítése A brokkolit rózsáira szedjük, felengedjük annyi …
Recept megtekintése →
Zöldséges sertésgulyás
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 2 evőkanál sertészsír 1 vöröshagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2 paradicsom 1 csapott teáskanál őrölt köménymag só bors 2-3 szál zellerlevél 3 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 25 dkg zöldborsó 2 …
Recept megtekintése →
Szerb leves
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sertéscomb apróra vágva 1 póréhagyma 2 sárgarépa 2 fej vöröshagyma 5 dkg rizs 2 felvert tojás 1 dl tejföl 1 csomó petrezselyemzöld 1 evőkanál zsiradék só bors citromlé pirospaprika ízlés …
Recept megtekintése →
Barackleves recept
Télen sem kell lemondanunk a nyár gyümölcseiről, hisz a befőttek (esetleg konzervek) most kapnak csak igazán nagy szerepet. Míg a melegben a gyümölcsleveseket jól behűtve kínáljuk, addig télen langyosan kedveljük. Olcsó egyszerű és fél óra alatt elkészíthető. …
Recept megtekintése →
Paradicsomleves recept
Egyik népszerű levesünk, mindenki szereti. Én tarhonyával főztem, de betűtésztával a gyerekek kedvence Hozzávalók 2 csapott evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 8 dl paradicsomlé víz 1 nagy csipet só cukor ízlés …
Recept megtekintése →
Zöldborsóleves petrezselymes grízgaluskával
Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt Elkészítése A sárgarépát megtisztítom, apróra kockákra vagdalom. Hagymát zsíron megdinsztelem, megszórom liszttel, pirospaprikával és felengedem húslével (kockából készített is jó). Sózom, borsozom és a borsót is hozzáadom. …
Recept megtekintése →
Fenséges frankfurti leves, tele minden jóval!
Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű Hozzávalók 30 dkg csontból 15 dkg vegyes zöldséggel főzött 2 liter csontleves 1 —1,5 dkg só 5 dkg zsír 3 dkg liszt 60 dkg kelkáposzta 2 dkg vöröshagyma 2 …