Parasztleves
Szereted a laktató finomságokat? Ha valami kiadós levest készítenél, ezt próbáld ki!
Hozzávalók
- 5 dkg szalonna,
- 5 dkg füstölt kolbász,
- 1 kicsi vöröshagyma,
- 1 maréknyi kockatészta,
- 1 közepes nagyságú burgonya,
- őrölt bors,
- 1 kávéskanál pirospaprika,
- só.
Elkészítés
A szalonnát kockákra vágva kisütöm, egészben beleteszem a hagymát, a tésztát, és szép barnára megpirítom. Ekkor kerül bele a karikákra vágott kolbász, a bors, és a só, majd a vékony szeletekre vágott burgonya. Egy kicsit együtt sütöm. Vízzel felengedem, és addig főzöm, amíg a tészta és a burgonya meg nem puhult. Csípős paprikát és tejfölt is adhatunk mellé.
Forrás: bidista.com
Hozzászólások:
