Recept megtekintése →
Duplán diós torta
Dió a tésztában, dió a tejszínkrémben, beborítva vastagon csokival. Mi más kell még? Semmi. Duplán diós torta Hozzávalók: Tésztához: 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 20 dkg finomliszt 6 dkg darált dió 1 …
Recept megtekintése →
Adventi rétestészta recept
Az ünnepek számomra akkor bensőségesek, ha együtt vagyok a családommal. A hideg estéken otthon, együtt, egy finom sütemény és egy forró tea társaságában, nem is lehetnék boldogabb! Hozzávalók: 1 csomag Tante Fanny friss linzer tészta 300g, kb. …
Recept megtekintése →
Baconos csirkemell sült burgonyával
Hozzávalók: 2 őzgerincformához: 1 kg csirkemell apró kockákra vágva 50 dkg szeletelt bacon 40 dkg reszelt trappista sajt 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál tejföl ételízesítő ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: A csirkemellet …
Recept megtekintése →
Tormás, tejfölös, tojássaláta
A tojásokat félbevágtam, a fehérjét felszeleteltem, a sárgát, külön edényben gyűjtöttem. A sárgája mellé, 1 fej hagymát csíkoztam, majd megsózva, kicsit állni hagytam. Addig újhagyma szárat, és snidlinget is vágtam keveset, majd citromlét, olíva olajat, …
Recept megtekintése →
Rákóczi túrós…
A tésztához ezek kellenek: 250 g. liszt, 80 g. vaj, 50 g. porcukor, 1 tojás, 1/2 dl. tejföl, késhegynyi szódabikarbóna. A töltelékhez: 500 g. áttört túró, 150 g. cukor, 25 g. búzadara, 2 tojássárgája, 1 …
Recept megtekintése →
Betyárleves… vagy pandúrgulyás?
Hozzávalók: 30 dkg. sertésvelő, 1 kg. sertéslapocka, 3 db. vöröshagyma, 10 dkg. füstölt szalonna, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 2 db. zöldpaprika, 1 db. nagyobb paradicsom, 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, só, őrölt bors …
Recept megtekintése →
Brassói csirkemellből
Hozzávalók, 4 fő részére: 2 csirkemell (kb. 70 dkg.) 1 fej fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, kevés só, őrölt bors ízlés szerint, 1 kávéskanál őrölt pirospaprika, 10 dkg füstölt szalonna, vagy használható zsír, esetleg étolaj, csipetnyi …
Recept megtekintése →
Tejfölös, babos krumplisaláta, medvehagymával, újhagymával
Hozzávalók 2 személy részére: 4 nagyobb krumpli, kb. 200 g főtt gyöngybab, (más bab is használható, akár konzerv is) 1 csokor újhagyma, 1 kis csokor medvehagyma, 4 evőkanál tejföl, 1 evőkanál mustár, kevés só, és …
Recept megtekintése →
Babos toros
Hozzávalók 8 személy részére: 1/2 kg száraz, fehér gyöngybab, 1/2 kg. savanyú káposzta, 60 dkg sertés csülök, 2 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 2 dl paradicsomszósz, 1 kiskanál köménymag, só, őrölt bors, 1 kanál …
Recept megtekintése →
Tojásos virslisaláta
A virslit megfőzöm, közben lilahagymát vágok nagyon vékony csíkokra. Ezt besózom. Megfőzöm a tojást is, és mikor a virsli megfőtt a műbelet leszedem róla. Lehet juhbeles virslit is használni, bár a fűszerezése miatt kitűnő, az …