Tündér süti
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt,
20 dkg porcukor,
1 cs sütőpor,
5 tojás sárgája,
25 dkg margarin.
A töltelék:
2 cs.puncsos főzős pudingpor,
8 evőkanál krist.cukor,
fél liter tej.
Ha kész a puding, hozzáadunk még melegen 450 gr.tejfölt és az 5 tojás felvert habját. Először a tölteléket kell elkészíteni és amíg hűl gyúrjuk meg a tésztát.Egyharmadát félretesszük, ebből rácsozzuk, kétharmadát kinyújtjuk a tepsi méretére és erre jön a töltelék és a rács. 180 fokos sütőben sütjük, 30 perc után ha kell papírral letakarva még 10 percig sütjük.
Hozzászólások:
