Egyszerű paradicsomos leves

Fenséges paradicsomos leves a hét bármely napján. Felnőttek, gyerekek egyaránt szeretik

Hozzávalók

  • 7 dl paradicsomlé
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál cukor
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál piros porpaprika
  • 10 dkg tészta (betűtészta)

Elkészítése

Egy fazékba tesszük az olajat, a liszttel habzásig kevergetjük. Megszórjuk piros porpaprikával, öntünk rá 2 dl vizet, simára csomómentesre keverjük.

Ráöntjük a paradicsomlevet, fűszerezzük borssal, sózzuk, majd ízlés szerint teszünk hozzá cukrot, 1 fej vörös hagymát főzünk bele.

Összeforraljuk 10 perc alatt és kész is a finom, gyors leves. A tésztát sós vízben kifőzzük és tálaláskor tesszük a levesbe.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Hasonló receptek