A kedvenc levesünk, mert sok benne a zöldség és a húsgombóc, így nagyon laktató és ízletes! Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 1 tojás 3 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kisebb zellergumó 2 burgonya …
A magyar konyha színes, ízletes, és finom. Az egyik közkedvelt, világszinten híressé vált ételünk a gulyás. Most megmutatjuk, hogy egy ősi recept szerint, hogyan kell igazán finom gulyást készíteni. Néhány fontos hozzávalót, melyeket mindenképp érdemes …
Hozzávalók: 30 dkg. sertésvelő, 1 kg. sertéslapocka, 3 db. vöröshagyma, 10 dkg. füstölt szalonna, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 2 db. zöldpaprika, 1 db. nagyobb paradicsom, 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, só, őrölt bors …
Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg krumpli, 1 nagyobb sárgarépa, 1/2 szál füstölt házikolbász, 8 db tojás, kevés só, kevés ecet, csipet őrölt bors, néhány babérlevél, 1 pohár (125 g.) tejföl Elkészítés: A megtisztított krumplit kisebb …
A burgonyaleves jó tejfölösen az igazi, az utolsó falatig elfogy! Nem bánod meg, ha elkészíted! 40 perces vacsora, a végeredmény fantasztikus! Hozzávalók 30 dkg sertéscsont, 15 dkg vegyes zöldség, 5 dkg zeller, 5 dkg zsír, 60 dkg …
Bámulatos, illatozó leves, amely összehozza a családot az asztal körül! Ebédre vagy vacsorára is tökéletes! Egyszerű, gyors, mégis finom! Hozzávalók 75 dkg ürülapocka (esetleg sertéscomb), 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 40 dkg zöldbab, 30 dkg burgonya, …
A férjem rajong érte! Nem tudok belőle annyit főzni, hogy következő napra is maradjon! Ettől sokáig nem leszel éhes! Hozzávalók 50 dkg füstölt csülök, 15 dkg száraz bab, 15 dkg vegyes zöldség, 4 dkg zsír, 3 …
A paradicsom-krémleves önmagában is finom, de tálalhatjuk pirított kenyérkockákkal, vagy főtt tojással is! Hozzávalók: paradicsompüré víz zöldpetrezselyem 1 kanál ételízesítő 2 kanál tejföl 1 tojássárgája Elkészítése: Paradicsompürét vízzel kellő sűrűségre hígítunk, vágott zöldpetrezselymet, 1 kanál …
Megmutatjuk a legfinomabb filléres leveseket, amiket csak szeretni lehet! Tormás leves (kb. 15 perc) Kb. 6 dl savanyú káposzta levét ugyanannyi vízzel elkeverünk, hozzá adunk 1 szál reszelt sárgarépát, egy fej megtisztított, de egészben hagyott …
A gulyás számtalan képen elkészíthető, most mutatunk egy ízletes variációt, ami nekünk nagyon ízlik! Hozzávalók egész csirke vagy csirkeaprólék, fejes káposzta (személyenként 10-15 dkg-ot), 1-2 darab zöldpaprikát, paradicsom, 2 sárgarépa pár darab burgonya, vöröshagyma, pirospaprika, só. Elkészítés …