
Ganache: egy csábító és finom édesség, aminek a rabja leszel
Nem létezhet a földön olyan tortaimádó, aki ne ismerné a ganache-t. A krémes, mázas csokoládékrémet, csak úgy kedvtelésből is el szokták azok készíteni, akik nassolásra vágynak. A franciák tudnak valamit, hiszen ez egy olyan krém, …