Zellerkrémleves receptek

Hozzávalók

  • 20 dkg tisztított, szeletelt zeller
  • 1 tk só
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tejföl
  • 1 db zsemle
  • 1-2 l víz, vagy húsleves

Elkészítése

A tisztított zellert szeletekre vágjuk és 1 gerezd fokhagymával, sóval kevés vízben puhára pároljuk., ha megfőtt botmixerrel pürésítjük, felengedjük a többi vízzel.

A tejfölt keverő tálba tesszük és habverővel simára keverjük. Ehhez adunk egy merőkanál zellerlevest és simára keverjük, mikor ez megvan még egy merőkanál forró levest adunk hozzá így már langyos a kikevert tejfölünk és ezzel behabarjuk a levest.

Pirított zsömlekockával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 20, perc

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Hasonló receptek