Paradicsomleves recept

Egyik népszerű levesünk, mindenki szereti. Én tarhonyával főztem, de betűtésztával a gyerekek kedvence

Hozzávalók

  • 2 csapott evőkanál liszt
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 8 dl paradicsomlé
  • víz
  • 1 nagy csipet só
  • cukor ízlés szerint
  • 10 dkg tarhonya
  • ízlés szerint petrezselyemzöld

Elkészítés

A lisztet az olajjal csomómentesre keverjük, majd mérsékelt lángon világosra pirítjuk. A tűzről levéve beleszórjuk a paprikát, elkeverjük, majd a paradicsomlevet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük . Felöntjük a vízzel.

A tűzhelyre visszatéve hozzáadjuk, a sót, a petrezselymet, a cukrot, tarhonyát és addig főzzük, míg utóbbi megpuhul.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Hasonló receptek