Kelesztés nélküli sajtos pogácsa – villámgyors sós finomság!

Mivel nem kell keleszteni, nagyon gyorsan elkészül és az íze káprázatos! Megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • só (ízlés szerint)
  • 1 dl olaj
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, az élesztős tejet, az olajat, a maradék tejet és a sót egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Nem kelesztjük, lisztezett felületen nagyjából 2 cm vastagságúra nyújtjuk. A pogácsákat kiszaggatjuk, papírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kisebb távolságra, mert nőni fognak. A tetejüket átkenjük olajjal, vagy olvasztott vajjal és megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.

Forrás: bidista.com

Hozzászólások:

Hasonló receptek