Brokkoli leves pirított szalonnával
steni finom leves és egyszerű az elkészítése
Hozzávalók
- fél kg brokkoli
- 7 deci tej
- 3 csapott evőkanál finomliszt
- só ízlés szerint
- fehér bors ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma
- szalonna tetejére
Elkészítése
A brokkolit rózsáira szedjük, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, puhára főzzük. Sózzuk, leszűrjük .
A brokkolit a liszttel megforgatjuk, felöntjük a tejjel. Apróra vágjuk a fokhagymát belerakjuk.
Folyamatosan kevergetve forraljuk. Fűszerezzük ízlés szerint.
Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, nagyon értékes zöldségféle a Brokkoli
Hozzászólások:
